Мы предлагаем новые технологии
для создания новых продуктов
Добавки для паштетов, кровяных и ливерных колбас
Наименование смеси | Артикул | Дозировка | Назначение | Единица упаковки |
Кремовый паштет | AVR0089 | 25 г/кг | Для паштетов и ливерных изделий оригинального вкуса (лук, перец, корица, сливки, ваниль) с эмульгирующими свойствами | 5 кг * 4 |
Ливерная Голд | AVR0196 | 7-10 г/кг | Для паштетов и ливерных изделий, в т.ч. из мяса дичи. С яркими нотами перца, пимента, кориандра, гвоздики | 5 кг * 4 |
Ливерная Люкс | AVR0197 | 7-10 г/кг | Для паштетов и ливерных изделий с перцем, кориандром, чесноком, горчицей, гвоздикой | 5 кг * 4 |
Ливерная Классик | AVR0198 | 7-10 г/кг | Для паштетов, кровяных и ливерных колбас с ярко выраженными нотами перца черного, лука, чеснока | 5 кг * 4 |
Паштет Классика | AVR0199 | 7-10 г/кг | Для паштетов, кровяных и ливерных изделий с луком и перцем (черным, зеленым и душистым) | 5 кг * 4 |
Паштет с жареным луком | AVR0200 | 7-10 г/кг | Для паштетов, кровяных и ливерных изделий с жареным луком, кайенским перцем. Без усилителей вкуса! | 5 кг * 4 |
Паштет с жареным луком №2 | AVR0201 | 7-10 г/кг | Для паштетов и ливерных изделий с ярким вкусом. Лук жареный, перец, гвоздика | 5 кг * 4 |
Паштет со сливками | AVR0202 | 15-17 г/кг | Для паштетов и ливерных изделий сливочного вкуса с эмульгирующими свойствами. Основные ноты: лук, перец, пимент, сливки | 5 кг * 4 |